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12月11日キムチ教室にてコチュジャンと餃子を作りました。

唐辛子に水飴、もち粉など入れて作ったゴチュジャンは皆さん家に持ち帰りました。ビビンバなど作ってみてください。

餃子の皮を伸ばすのはなかなか難しく、上手にまあるくなりませんでしたね。厚ぼったかったり、大きかったりとグループによって様々な餃子が出来上がりました。味は上々(^^)おいしかったです。

キムチ教室は好評につき追加教室も開くことになりました。